Manju Devi Recipe

पारंपरिक वेजिटेबल खिचड़ी रेसिपी| Vegetable Khichdi Recipe| Manju Devi Recipe ‎   Vegetable Khichdi Recipe खिचड़ी को भारत का पारंपरिक भोजन माना जाता है| खिचड़ी एक ऐसा पोष्टिक आहार है जिसे सब खा सकते हैं| इस खिचड़ी को कई पर्व में प्रसाद के रूप में भी खाया जाता है| चलिए इसे बनाना शुरू करें जिसके लिए हमें क्या क्या चाहिए आइये देखें| सामग्री : चावल - आधा कप छिलके वाली दाल - आधा कप घी- 2 टेबल स्पून  जीरा- आधी छोटी चम्मच  लोंग- 2 काली मिर्च के दाने: 5 हींग- आधा पिंच नमक - एक छोटी चम्मच या स्वादानुसार  सूखी लाल मिर्च कुटी हुई: 1 हल्दी पाउडर - आधा छोटी चम्मच  हरे मटर के दाने - आधा कप फूलगोभी - आधा कप ( छोटा - छोटा कटा हुआ )  टमाटर - 1 ( छोटा - छोटा कटा हुआ ) आलू - 1 ( छोटा - छोटा कटा हुआ) हरा धनिया - 2 चम्मच (बारीक कटा हुआ ) अदरक - एक छोटी चम्मच  ( कदूकस किया हुआ) बारीक कटी हरी मिर्च-  एक छोटी चम्मच  पारंपरिक वेजिटेबल खिचड़ी बनाने की विधी : वेजिटेबल खिचड़ी बनाने के लिए  सबसे पहले चावल  और मूँग दाल को साफ  करले और उसे पानी से...